OMV představuje leberkäse: Zákazníci si mohou nově vychutnat tradiční rakouskou sekanou
Leberkäse je v první fázi k dispozici u 20 čerpacích stanic OMV v České republice
Sekaná je připravována podle tradičního receptu, podávaná je v rozpečené kaiserce
Síť čerpacích stanic OMV zařadila do nabídky občerstvení na prvních 20 čerpacích stanicích v České republice leberkäse, tradiční rakouskou sekanou podávanou volitelně s hořčicí nebo kečupem v čerstvě rozpečené velké kaiserce.
Leberkäse je tradiční pochoutka oblíbená v Rakousku, Bavorsku a v částech Švýcarska. Jejím základem je velmi jemně namleté maso se slaninou, které zajišťuje nezaměnitelnou konzistenci leberkäse. Důležitým prvkem při mletí masa je také přidání studené vody. Součástí tradiční přípravy je pečení v chlebové pánvi, v níž získá sekaná nezbytnou křupavou kůrku. Přestože doslovný překlad leberkäse znamená játrový sýr, ve skutečnosti neobsahuje tato tradiční pochoutka ani játra, ani sýr.
Leberkäse, kterou si mohou vychutnat zákazníci čerpacích stanic OMV, pochází kompletně z rakouské produkce. Každý plátek je rozpečen těsně před podáváním. Při výrobě je používáno výhradně maso od lokálních rakouských chovatelů a suroviny nejsou doplněny umělými zvýrazňovači chuti, zahušťovadly, umělými barvivy, lepkem ani laktózou.
Leberkäse vyráběná pro síť čerpacích stanic OMV je označena pečetí kvality AMA-Gütesiegel, což je nejznámější označení kvality potravin udělované v Rakousku státem akreditovanými kontrolními orgány a laboratořemi produktům, které svou kvalitou překračují zákonné požadavky a jejichž původ je jasně dohledatelný.
„Zavedením tradiční rakouské pochoutky leberkäse na čerpací stanice OMV rozšiřujeme nabídku VIVA občerstvení o oblíbenou formu rychlého občerstvení a zároveň zdůrazňujeme náš původ. I když je leberkäse pro většinu Čechů synonymem pro naši lokální sekanou, není tomu tak. Jedná se o velmi jemně namleté maso doplněné slaninou. Zákazníky srdečně zveme, aby se zastavili a ochutnali rozdíl,“ komentuje Michal Janda, Convenience Retail Manager společnosti OMV Česká republika.
O společnosti OMV Aktiengesellschaft
V OMV se zaměřujeme na základy vedoucí k udržitelnosti života. Společnost OMV se mění na integrovanou udržitelnou společnost se zaměřením na chemický průmysl, paliva a energetiku s velkým důrazem na oběhové hospodářství. V rámci postupného přechodu na nízkouhlíkové hospodářství se OMV snaží nejpozději do roku 2050 dosáhnout „čisté nuly“. V roce 2023 dosáhla tržeb ve výši 39 miliard EUR a na nejrůznějších pozicích zaměstnávala po celém světě přibližně 20 600 pracovníků.
Akcie OMV jsou obchodovány na Vídeňské burze cenných papírů (jako OMV) a v USA v rámci American Depository Receipts (jako OMVKY). Další informace jsou k dispozici na stránkách www.omv.com.
PR